カテゴリー: いつもの食事・フィンランド料理

今、日本に帰国したら、真っ先に行きたいのはお寿司屋さんでも天ぷら屋さんでもなく、行きつけのカイロプラクティックです。 肩こりがひどくなり、二の腕にも痛み […]

不覚にもお菓子の本を日本に置いてきてしまった。。 決定版加藤千恵のお菓子バイブル クッキーからウエディングケーキまでオリジナルレシピ147 (講談社のお […]

スーパーでお買い物をしていたら、丸ごと1匹の魚に目がとまりました。 「kirjolohi 6.05e！安い！買う！」 2人暮らしには多すぎる量ですが、半 […]

前の日のそぼろをちょっとアレンジ。 【材料】 そぼろの残り ごはん（10分でできるジャスミン米など） 冷凍野菜（Wok Thai など） Wok&#82 […]

近所のスーパーで手に入る材料で、そぼろ丼にしました。 日本では、日本酒、みりん、みそでコクや旨みをプラスできますが、スーパーでは売っていないので、さてど […]

ここ数日、花粉症のような症状が出ています。 朝、起きるとくしゃみが出たり、目が乾くとかゆみを感じたり、鼻水が出たり。。 新型インフルエンザにかかりたくな […]

マーケットではリンゴンベリー（puolukka、プオルッカ、こけもも）がもうすぐ終わるので、3リットル購入。 リンゴンベリーは生で食べると酸味・苦み・甘 […]

先日のニシン市祭りで購入したサーモンのぐるぐる。 ちゃんとした名前があるのですが、忘れてしまいました。 サーモンを丸太状にして、高級ハムのようにネットで […]