2009年10月11日いつもの食事・フィンランド料理 簡単&お手軽パスタ 今日は日曜日。 夫も私もおウチでお勉強。 お昼ごはんは、パスタにしました。 ヘルシンキのスーパーでは、レトルトパウチになったパスタソースを見かけません。 […]
2009年10月10日いつもの食事・フィンランド料理 めっちゃおいしいマッシュポテト 実は、マッシュポテトを作るのが上手なんです、わたし。 食べかけの写真ですみません。 【材料】 赤い皮のジャガイモ(rosamunda peruna 1. […]
2009年10月10日いつもの食事・フィンランド料理 念願のkalakukko(カラクッコ) フィンランドに来たら食べたいと思っていた料理のひとつがコレ。 夫はこの断面のビジュアルが苦手 muikku(ムイック、モトコクチマスorシロマス)をライ […]
2009年10月8日いつもの食事・フィンランド料理 グリーンティー??? Green Tea =緑茶ではないなぁと思う飲み物。 だからといって、マズくはないです。 紅茶のGreen Tea版だと思うと、納得の味。 ヘルシンキの […]
2009年10月8日いつもの食事・フィンランド料理 サーモンのクリームスープ 写真、ヘタクソですみません。 スーパーでおいしそうなサーモンが売っていたので、買いました。 1kgあたり4.95ユーロで、0.829kgを買ったから4. […]
2009年10月2日いつもの食事・フィンランド料理 Suppilovahvero(スッピロバハヴェロ) 今朝の気温プラス1度でした。 朝8時に家を出てバス停まで行く途中の草には「霜」が降りていました! 10月初めなのに……ほっぺがつめた~い! いまマーケッ […]
2009年9月30日いつもの食事・フィンランド料理 案の定、胃をやられました おとといくらいから胃が張る感じがして、消化が悪くなっているのか、キリキリと痛みが出てました。 原因は、コーヒーの飲み過ぎです。 日本にいる時は1日1杯ま […]
2009年9月28日いつもの食事・フィンランド料理 Leipäjuusto ja lakkahillo(焼きチーズとクラウドベリージャム) Juhani(ユハニ)の家で、ハードブレッドにチーズ&ジャムを食べて以来、その組み合わせがすっかり好きになった私たち。 おすすめされたチーズを少しずつ買 […]