カテゴリー: いつもの食事・フィンランド料理

今日は日曜日。 夫も私もおウチでお勉強。 お昼ごはんは、パスタにしました。 ヘルシンキのスーパーでは、レトルトパウチになったパスタソースを見かけません。 […]

実は、マッシュポテトを作るのが上手なんです、わたし。 食べかけの写真ですみません。 【材料】 赤い皮のジャガイモ（rosamunda peruna 1. […]

フィンランドに来たら食べたいと思っていた料理のひとつがコレ。 夫はこの断面のビジュアルが苦手 muikku（ムイック、モトコクチマスorシロマス）をライ […]

Green Tea ＝緑茶ではないなぁと思う飲み物。 だからといって、マズくはないです。 紅茶のGreen Tea版だと思うと、納得の味。 ヘルシンキの […]

写真、ヘタクソですみません。 スーパーでおいしそうなサーモンが売っていたので、買いました。 1kgあたり4.95ユーロで、0.829kgを買ったから4. […]

今朝の気温プラス1度でした。 朝8時に家を出てバス停まで行く途中の草には「霜」が降りていました！ 10月初めなのに……ほっぺがつめた～い！ いまマーケッ […]

おとといくらいから胃が張る感じがして、消化が悪くなっているのか、キリキリと痛みが出てました。 原因は、コーヒーの飲み過ぎです。 日本にいる時は1日1杯ま […]

Juhani（ユハニ）の家で、ハードブレッドにチーズ＆ジャムを食べて以来、その組み合わせがすっかり好きになった私たち。 おすすめされたチーズを少しずつ買 […]