カテゴリー: いつもの食事・フィンランド料理

ヴァレンタインデーには、おいしそうなクーベルチュールチョコレートを見つけて、ガトーショコラを毎年焼いているのですが、フィンランドにいるので違うチョコレー […]

日本だとおしゃれなカフェで出てきそうなキッシュですが、フィンランドでもカフェに行くとプッラやサンドイッチと一緒にキッシュもあります。 外側の生地を作って […]

Webの仕事が一段落。 久しぶりに更新します。 夕ごはんはマカロニグラタンです。 フィンランド語だと「makaronilaarikko（マカロニラーッテ […]

冬はあたたかい食べ物が恋しくなります。 冷蔵庫にキャベツが残っていたので、ロールキャベツにしました。 ジューシーでトロトロの食感がたまりません。 コンソ […]

今日は夫の誕生日。 ホントはチキンカレーを………と思ったのですが、良質な鶏モモ肉が手に入らないので、あきらめて鍋にしました。 お誕生日ケーキは大好きなロ […]

肉だんご……あ、ミートボールですね。 割と安く売っているので、月に2～3回買います。 しかし、温めてソースをかけて食べる、というのも飽きてしまうので、酢 […]

コーヒーゼリーはおいしい。 コーヒー牛乳もおいしい。 コーヒーアイスクリームもおいしい。 INGMANのkahvi jogurttiです。 しかし、コー […]

焼きカレーパンを作りました。 バターロール生地にカレーを詰めて焼いています。 キーマカレーにしました。 コクのあるカレールウが欲しいな。 冷めてもふわふ […]