Moi!
こんにちは。Naomiです。
素敵なフィンランドみやげを頂戴しました！
Kari-Hansありがとう!!
JAFFA（ヤッファ）Appelsiini（アッペルシーニ）は、わたしの大好物です。
なんで、日本で売ってないんでしょう。
ソフトなクッキー（ビスキュイ生地）にオレンジジャムをのせて、チョコレートで片面をコーティングしたものです。
理性がなかったら、1日で1袋を1人で食べ切ってしまいます。
あとは、Lakkahillo（ラッカヒッロ、クラウドベリージャム）ですね。
これも、フィンランドかエストニアでないと手に入らないんですよね。
裏ごししたタイプと、タネなどの食感が残っているタイプと2種類ありますが、わたしはどちらも好きです。
フィンランド名物のleipäjuusto（レイパユースト、焼きチーズ）には欠かせません。
わたしは、pannukakku（パンヌカック）にのせて食べることもあるし、ヨーグルトに入れることもあります。
Bonneのブルーベリーソース。
飲み物のように見えるけど、フルーツ100%のソース（ピュレ）なのです。
ヨーグルトやrahka（ラハカ、クアルク）、おかゆにかけたり、スープや煮込み料理に使ったり、パンケーキやマフィンを作るときに加えたり。
いろいろに使えるんですよね。
Bonneのリンゴソースは、Runebergintorttuを作るときに使います。
そして、夫が勤務先でいただいたNordqvistのTiikerin Päiväuni !!!
昨年末にフィンランドを旅行された方からのおみやげです。
パッケージデザインが変わって、高級感がちょっと増したような感じですね。
Nordqvistのティーバッグは、日本の某店舗で売っているのを見かけましたが、1箱900円!!!
えっと、現地では2.5〜4ユーロくらいだったはず。
輸送コストと関税かぁ・・・。
どれも大事にいただきます!!
なくなる頃には、フィンランドに行きたいです。
Moi moi 😀