Meidän suomalainen lempiruoka on rapuuuu!
私も夫も去年初めてザリガニ（rapu、ラプ）を食べてから、好きになりました。
冷凍のザリガニがあるので一年中食べることは可能ですが、ザリガニ漁が解禁になる7月21日なので夏のおいしい食べ物だと思います。
買って来た冷凍ザリガニは、すでに茹でてあってディル入りの塩水に浸かっている状態。
それを半日室温に置いて解凍。
殻が固いので食べにくさはあるけれど、とにかく美味しいです。
カニの旨さとエビの歯ごたえを両方持っている感じです。
あともう１回くらいできるかなぁ。
“おうちでザリガニパーティ（rapujuhla kotona）” への2件のフィードバック
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初めてコメントさせていただきます。
冷凍ザリガニを 以前何かで見たことがありましたが・・・
ザリガニ・・本当に食卓に上がるんですね（＾＾）
息子がいるので うちでザリガニを飼っていますが
食べられるんだ～と 不思議な気分☆
思わずコメントしてしまいました
また 遊びに参ります・・・ね
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＞杏さん
コメントありがとうございます。
息子さんが知ったら嘆いてしまうかもしれませんね。
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