2010年4月18日いつもの食事・フィンランド料理 春の味覚:アスパラガス わたしにとって春の味覚、春の食材と言えば、フキノトウ、ウド、タラノメ、こごみ、菜の花などの瑞々しく少し苦みのある野菜です。 こんな野菜はヘルシンキでは食 […]
2010年4月17日いつもの食事・フィンランド料理 Maustekakku(マウステカック)でティーブレイク 先月、作ったお菓子です。 puolukka(プオルッカ、リンゴンベリー)が入ったフィンランドのmaustekakku(マウステカック、スパイスケーキ)で […]
2010年4月16日日本からフィンランドへ フィンランドほかヨーロッパ各国で空港閉鎖 14日、アイスランドのエイヤフィヤトラヨークトル氷河(Eyjafjallajökull)での噴火によって、16日はほぼすべての便が欠航して空港閉鎖状態。 […]
2010年4月14日イベント AMIJIMA(心中天網島)を鑑賞 夫がいるラボの同僚を通じて知り合った日本人舞踏家Aki Suzukiさんが出演している「AMIJIMA」を見に行きました。 2009年12月から始まった […]
2010年4月12日街の風景 フィンランドで春を見つけました ランチを食べた後、Vanhakaupunki(ヴァンハカウプンキ)を通ってViikki(ヴィーッキ)まで散歩しました。 白いものがついた木を見つけたので […]
2010年4月11日2016年11月22日アクティビティ 自転車で疾走 冬に撒かれた砂はほとんどが歩道の端に集められて、歩きやすくなりました。 ただ、晴れの日が続いていて、粉塵が多いのが気になります。 つい最近まではスキーを […]
2010年4月10日街の風景 春のヘルシンキで散歩 天気が良くて、すこし寒かったけれど、散歩に出ました。 ヘルシンキは少し歩くと、運動公園や自転車&歩行者専用道路か、森の遊歩道になります。 海から離れたウ […]
2010年4月7日いつもの食事・フィンランド料理 コルヴァプースティに再挑戦! 以前に コルヴァプースティ(korvapuusti)を作ろう! で材料や作り方を紹介しましたが、量が多かったり生地の固さがちょうど良くなくて苦労しました […]