いつもの食事・フィンランド料理

Japanilaista makaronilaatikko (日本のグラタン)

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Webの仕事が一段落。
久しぶりに更新します。
フィンランド暮らしの嫁日記-マカロニグラタン
夕ごはんはマカロニグラタンです。
フィンランド語だと「makaronilaarikko(マカロニラーッティッコ)」。
スーパーでも、アルミケースに入って売っています。
ですが、マカロニとひき肉だけ、じゃがいもだけ、などシンプルなものがほとんど。
今回作ったグラタンには、にんじん、たまねぎ、鶏肉を入れています。
フィンランド暮らしの嫁日記-手作りパン
それと、パンを焼きました。
ヒーヴァレイパ(hiivaleipä)の生地に、乾燥ディル、ゴマ、ひまわりのたね(auringonkukansiemenet)をいれました。
ディルの香りとひまわりのたねの食感がばっちり!
冷めても、電子レンジで少しあたためればふわふわになります。
おいしいニコニコ

Japanilaista makaronilaatikko (日本のグラタン)” への1件のフィードバック

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    ご無沙汰してます。手作りパン美味しそうですねー。私も週末お料理がしたくなりました!

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