いつもの食事・フィンランド料理

サーモンソテーとあんず茸クリームパスタ

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どうしてもサーモンが食べたかったので、ストックマンに行って買ってきました。
英語で通じたから良かった♪
ストックマンで他にカット野菜、塩、こしょう、パンチェッタ、フェトチーネ、にんにく、生クリームと、わたしが大好きなKantarelli(カンタレッリ、あんず茸)を買いました。
こっちはスーパーでもデパートでもマーケットでも、野菜や果物は欲しい量だけを量り売りしてくれるから、とても助かります。
日本もそのうちそうなるのかな。
そうして作った夕ごはんがサーモンソテーとクリームパスタ。
フィンランド暮らしの嫁日記-サーモンのソテー
フィンランド暮らしの嫁日記-あんず茸のクリームパスタ
久しぶりのしっとりした食事に夫も私も大満足でした。
サーモンおいしい!!